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5S
La metodologia 5S fa riferimento a 5 parole giapponesi che iniziano con la lettera S, Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu e Shitsuke, ovvero i principi della lean manufacturing e degli standard di lavoro efficienti. In italiano si potrebbero tradurre, grossolanamente, con selezione, organizzazione, pulizia, standardizzazione e sostenibilità nel tempo. Ognuno di questi passaggi deve essere sequenziale e va ripetuto. Questa metodologia consente di avere un luogo di lavoro pulito, ordinato, sicuro e ben organizzato che contribuisca a ridurre la produzione di rifiuti e a ottimizzare la produttività dei lavoratori, i processi e l'intera azienda.
5S: ecco cosa devono sapere le piccole e medie imprese
Le PMI possono servirsi della metodologia 5S per snellire l'organizzazione della propria azienda e sfruttare al meglio le postazioni di lavoro meno spaziose, eliminando il disordine e gli scarti.
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